菠菜牛排

编辑:小豹子/2018-05-02 14:52

菠菜牛排的做法详细介绍

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分类标签:补虚养身食谱家常菜谱健脾开胃食谱气血双补食谱营养不良食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺生煎
食材明细
牛排170克洋葱(白皮)凤凰彩票欢迎你(5557713.com)50克
菠菜100克
2克胡椒粉3克
大蒜(白皮)5克橄榄油15克
红葡萄凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)酒10克芥末3克

菠菜牛排的做法详细步骤

1. 牛排洗净,两面均匀涂抹盐、胡椒粉、蒜泥(捣碎);
2. 菠菜去根部,洗净,放沸水中焯烫一下,切小段,铺入盘中备用;
3. 洋葱去皮,洗净,切薄片,放入凉开水中浸泡15分钟;
4. 将洋葱捞出,沥干水分备用;
5. 橄榄油、红葡萄酒放入碗中,加入洋葱泥搅拌均匀成沙拉酱备用;
6. 平底锅倒入橄榄油烧热,放入牛排以大火煎至变色;
7. 翻面再煎1分钟,盛出,切小块,加入洋葱,淋入芥末凤凰彩票网(5557713.com)酱、沙拉酱拌匀,盛入菠菜盘中即可。 美食分享,让更多人知道